加工中添加的物质 。袋装水包装袋的生产都少不了爽滑剂,只有水对诸如爽滑剂、颜色的色母这类有机低分子聚合物的迁移析出很敏感。由于存在薄膜生产后迁移析出的物质并到达膜的表面。因此
袋装水包装袋的很强清洗或强氧化反应后冲洗对去除迁移析出物都是很有成效的,具体方法大致有保持浓度300ppm以上灭菌液如clo2/h2o2、温水很强冲洗等。
外源性气味侵入。尽管现在很多包装袋采用了高阻隔,但有些产品的印刷采用了苯类、醛类的溶剂,或者包装箱受潮瓦楞纸中有机胶水的透出,还有仓储中、运输中和客户端将产品和一些挥发性物质如香水,风油精,食品香料,汽柴油等放置一起,都会影响水的风味。因此,高阻隔对气味分子的阻隔是有条件的,企业应在生产、储运、经营中整体关注,尽量避免。